スマイルライフパートナーの店長のブログ

東京都内でお料理を中心に家事代行をやってます。水回りのハウスクリーニングもやっているので清掃など家事に役立つ情報や代行依頼の参考になる情報を発信しています


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包丁研ぎ器 おすすめ
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    前回に続いて生徒さんからのリクエスト、包丁研ぎ器(シャープナー)のオススメ商品情報です。

    我が家で使っているのは、恐らく定番のこちら
    包丁研ぎ器

    Amazon
    京セラ セラミック ロールシャープナー RS-20BK(N)

    私のは白ですが今は黒だけになっているようです。

    これは食の現場でも簡易的に研ぐ用としてよく見かけたので、かなり流通していると思います。

    砥石でももちろん研げますが、時間がない時にはこういうグッズってとても重宝するんですよね。


    で、コレがオススメなのかと言うと、微妙なんです。

    というのは、これだとステンレスの三徳包丁には凄く良いんですが、セラミックとか片刃の包丁が研げないんですよ。

    特にセラミックの包丁は専用のものでないと研げません。

    セラミックの包丁は食品の味に影響しないので、トマトや果物など生のまま食べる時に使ってます。

    セラミックナイフ

    頻繁に使うわけでもないのでまだ研ぐほどではないですが、今後使っていればいずれ研ぐ必要も出てくるのかと思うと悩ましいのです。


    なので、今後私がシャープナーを買うとしたらコレがいいかなと。。。

    貝印 関孫六 ダイヤモンド&セラミックシャープナー AP-0308


    セラミックが研げるものに京セラの電動式のもあって、それも良いかなぁと思いましたが、中国製だし、貝印のは日本製なので、貝印をプッシュしました。
    手動で使えるから電池も不要ですし。

    何よりも国産、という安心感が良いです(*´∀`*)


    包丁研ぎ器選びの参考になれば幸いです♪




    | スマイルライフパートナー ながしま | キッチングッズ | 22:15 | comments(1) | -
    フードプロセッサー おすすめ
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      お久しぶりの更新です。

      なかなか多忙でブログの更新が滞ってますが、書きたい事が山ほどあるので時間を見つけてまた更新してまいります。

      家事の参考にしていただければ幸いです。



      今回は、実は私はトライの大人家庭教師で料理の講師をやってまして、生徒さんからフードプロセッサーのおすすめモデルを聞かれたのでブログ記事にまとめます。


      その生徒さんはもうすぐ幼稚園に上がる男の子が1人いる若いお母さん。同居しているのはダンナさん含めて3人です。

      3人とは言えども2人程度の量なので小さめなフードプロセッサーのほうが使いやすそうという事でクイジナートのミニサイズのフードプロセッサーをオススメしました。

      Amazon ⇒ Cuisinart (クイジナート) ミニプレッププロセッサー フードプロセッサー 0.5リットル 【1~2人分向き】 DLC-050J

      小さいので出しっぱなしにしておいても邪魔にならずいつでも気軽に使えるのが良いです。
      クイジナートはプロ仕様ですが通常サイズのものを家庭で使うと大きくて邪魔になりがちです。
      でも切れ味は素晴らしいので、このミニサイズはかなり画期的なクイジナートの商品と言えそうです。

      このモデルだとごく少量でもキッチリみじんにしてくれるとの事なので、にんにくや生姜、ネギのみじん切りにかなり活躍してくれそうです。


      で、さほど少人数ではないご家庭の場合、選ぶ基準がご家庭によって異なるため、どれが良いとは言いがたいのですが、我が家には山本電気のフードプロセッサー山本電気 MICHIBA KITCHEN PRODUCT マスターカット Glossy Red MB-MM22R
      があります。

      これを選んだ理由としては
      ・容器がステンレスなので衛生的
      ・日本製
      ・オシャレなルックス
      ・回転数がダイヤルで調整できるので微調整して使いやすい
      ・山本電気は精米器を愛用していたのでとても気に入っているメーカー


      5年くらい前に買ったんですが今は新しいモデルも出ていて、衛生面も改善されているようで高評価になってます。
      私も新しいのが欲しいけど使用頻度が少なすぎるのでとりあえず保留。。。

      みじん切りに使うだけなら安いので充分ですが、いろいろ用途があるとそれはそれで便利なので、こまめにお料理する方は機能がいろいろあるとお料理がもっと楽しくなるかも?

      あと、コンセントがコードリール式だと収納する時に邪魔にならず便利です。
      パナソニックのMK-K61-W、MK-K81-Wはコードリール式です。


      フードプロセッサー選びの参考になれば幸いです。



      JUGEMテーマ:キッチン家電



      | スマイルライフパートナー ながしま | キッチングッズ | 22:55 | comments(0) | -
      浴室の鏡のうろこ落とし
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        前回、業務用の水垢取り洗剤「テラクリーナーヤマト」を使った浴室の鏡のうろこの落とし方をご紹介しましたが、さほど汚れが酷くなければ家庭用の洗剤でも落とせます。

        今回は酸性洗剤を使った落とし方をご紹介いたします。


        準備するものは
        トイレのルックと、前回でもご紹介したダイヤモンドパフです。


        ルック トイレのルック 除菌消臭EX 本体 450ml


        トイレのルックを使う理由は、酸性洗剤なのに「混ぜるな危険」の表示がないからです。

        サンポールも酸性洗剤ですが、強力なので「混ぜるな危険」の表示があります。
        トイレ用としては優秀ですが、浴室で使うと他の洗剤と混ざる可能性があり非常に危険です。

        以前、サンポールと湯ノ花で化学反応を起こして死亡事故があった話を書きましたが、サンポールはトイレ専用なのでお風呂で使ってはいけないものです。


        うろこの落とし方ですが、トイレのルックを鏡にたらします。ドロッとした液体なので上の方からかけるとゆっくりと下に垂れていきます。

        そこでダイアモンドパフを使って軽くこするとうろこ汚れが簡単に落ちます。



        酷くならないうちに定期的にやっていれば業務用の洗剤は要らないし、鏡の汚れの為だけにクリーニングを依頼する必要もありません。

        半年から1年程度のウロコ汚れならこの程度で落ちますので、ウロコが気になり始めたら是非やってみてください。


        お掃除は日々のメンテが大事だなと、浴室クリーニングのお仕事をすると非常に実感します。
        体の汚れを落としたら、感謝の気持ちでお風呂の鏡もサッと拭いてあげるとお風呂の神様も喜ぶかもしれませんよ(^▽^)




        JUGEMテーマ:お風呂掃除



        | スマイルライフパートナー ながしま | お掃除グッズ | 10:10 | comments(0) | -
        テラクリーナーヤマト amazon
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          鏡のウロコ落としに大変苦労していましたが、テラクリーナーヤマトという洗剤を使いこなせるようになって、大分清掃作業が捗るようになりました。

          以前にも何回かこのテラクリーナーヤマトの事を記事にしていますが、今回はその続報です。


          私はYahoo!ショッピングで購入しましたが、楽天やAmazonでも販売しています。

          Amazonのレビューを拝読すると、使いこなせていない方が多いようなので、私の使い方をご紹介いたします。

          Amazon
          ⇒ 業務用強力水垢落とし洗剤 テラクリーナーヤマト


          テラクリーナーヤマト利用の参考になれば幸いです。


          まず希釈濃度ですが
          2倍くらいにしています。

          濃すぎると酸で焼けるのが心配でなかなか濃くできませんでしたが2倍なら酸焼けはしないようです。

          でも長時間放置は厳禁で、スプレーしてこすったら濡れた雑巾で拭き取ります。
          この作業を数回繰り返します。

          なかなか落ちないウロコには、キャンドゥで買ったダイアモンドパフを使います。


          ダイヤモンドパフ

          知る人ぞ知るキャンドゥのヒット商品です。
          これ単体だとキズがついてしまうほど強力ですが、テラクリーナーヤマトと一緒に使う事で強くこする必要がなく、キズを付けずにキレイにピカピカ!というCMで聞いた事のあるフレーズのようになります。


          こんな感じです。

          テラクリーナーヤマト

          ビフォーアフター画像です。


          近くにキャンドゥがないという方は、ホームセンターでも同様な商品があるので探してみてください。

          100円ショップも時々神がかったアイテムがあるので経費節約のために利用しています。



          この組み合わせを見つけるまでにけっこう苦労してきたので、簡単に鏡のウロコが落とせるようになって私自身も非常に満足です。


          ただ、テラクリーナーヤマトは業務用なので使用時にはゴム手はもちろん、マスクも着用したほうがいいです。

          「混ぜるな危険」表示がある洗剤を使う時は要注意ですよ。


          テラクリーナーヤマト利用の参考になれば幸いです。


          JUGEMテーマ:お風呂掃除



          | スマイルライフパートナー ながしま | お掃除グッズ | 05:31 | comments(0) | -
          ハウスクリーニング 口コミ
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            今回からはお掃除関連の情報を更新していこうと思います。


            最近、ハウスクリーニングが世間に浸透してきているのか、スマイルライフパートナーにも依頼が増えてきています。

            ちなみにうちのハウスクリーニングは水回り中心のクリーニングに特化しています。
            キッチン、浴室、トイレ、洗面所のクリーニングです。


            お客様は口コミでの評判をチェックしてから申し込みなさりたいようで、くらしのマーケットからのご利用がとても多いです。


            くらしのマーケットはハウスクリーニング以外にも様々な生活にまつわるサービスを運営しているお店を口コミや価格などから選べるサイトです。

            スマイルライフパートナーの口コミとサービス一覧ページ
            スマイルライフパートナー - くらしのマーケット


            新しく出店したばかりの業者には口コミがありませんが相場よりもかなりお得に安く利用できるので、節約してこういったサービスを利用したい方にも役立つサイトです。

            ただ、安い分、経験が浅いので期待が大きすぎるとガッカリするかもしれません。

            以前もくらしのマーケットに関する話をブログに書きましたが
            くらしのマーケット 評判
            お客様はやはり口コミをけっこう気にして業者を選んでいるようです。


            ただ、出店者としては規約の規制がとても多く、いろいろと使いにくい側面もあります。
            本音を言えばサイトを経由せず、直接利用してもらいたいのですが、スマイルライフパートナーの本家サイトには口コミ機能がないので、そこら辺は割り切っています。

            本家サイトから申し込みしていただいたほうがこちらもいろいろとサービスしやすいんですけどね。。。


            お店選びにはとても役立つサイトなので、お近くの業者探しに是非ご利用ください♪

            年末の大掃除はどこの業者も大変混み合います。お申し込みは充分な余裕を持ってお早めに〜!




            | スマイルライフパートナー ながしま | ハウスクリーニング | 00:21 | comments(0) | -

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